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GB 10765-2010 食品安全國家標準-嬰兒配方食品檢測

發布日期:2021-02-28瀏覽次數:1129

由于嬰幼兒身體的各項技能都未發育完全,抵抗力很差,因此需要加倍呵護,嬰幼兒配方食品自然也要格外引起注意。加強嬰幼兒食品檢測,能夠對嬰幼兒食品生產企業起到一定的監督作用,同時有助于維護和改善生產規范。

GB 10765-2010食品安全國家標準嬰兒配方食品

嬰兒是指0-12個月齡的寶寶。這個標準規定的是一段配方奶粉,有豆基和乳基兩類。主要規定,產品中污染物的限量,和各種營養物質的添加量。國內生產的所有一段奶粉都必須按照這個標準制作。檢測項目如下:

GB 10765-2010 食品安全國家標準嬰兒配方食品
檢測指標檢測項目引用標準
感官色澤GB 10765
滋味 氣味GB 10765
組織狀態GB 10765
沖調性GB 10765
必需成分蛋白質GB 5009.5
脂肪GB 5009.6
亞油酸GB 5009.168
α-亞麻酸GB 5009.168
亞油酸/α-亞麻酸/
能量GB 10765
碳水化合物GB 10765
維生素指標維生素AGB 5009.82
維生素DGB 5009.82
維生素EGB 5009.82
維生素K1GB 5009.158
維生素B1GB 5009.84
維生素B2GB 5009.85
維生素B6GB 5009.154
維生素B12GB 5413.14
煙酸GB 5009.89
葉酸GB 5009.211
泛酸GB 5009.210
維生素CGB 5413.18
生物素GB 5009.259
礦物質指標GB 5009.91
GB 5009.91
GB 5009.13
GB 5009.241
GB 5009.90
GB 5009.14
GB 5009.242
GB 5009.92
GB 5009.87
鈣磷比值/
GB 5009.267
GB 5009.44
GB 5009.93
可選擇營養成分膽堿GB 5413.20
肌醇GB 5009.270
?;撬?/td>GB 5009.169
左旋肉堿GB 29989
二十二碳六烯酸GB 5009.168
二十碳四烯酸GB 5009.168
其他指標水分GB 5009.3
灰分GB 5009.4
GB 5413.30
污染物GB 5009.12
硝酸鹽GB 5009.33
亞硝酸鹽GB 5009.33
毒素黃曲霉毒素B1GB 5009.22
黃曲霉毒素M1GB 5009.24
微生物菌落總數(*5)GB 4789.2
大腸菌群(*5)GB 4789.3
沙門氏菌(*5)GB 4789.4
脲酶活性GB 5413.31
標簽審核標簽GB 13432


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